VipGurman

Приготовьте вкусную селедку под шубой с картошкой в мундирах, малосоленой селедкой, свежим луком, отварной морковью, свеклой и майонезом!

Продукты

• картошка в мундире - 350 г
• селедка малосоленая - 2 шт.
• лук репчатый салатный белого цвета - 150 г
• морковь отварная - 200 г
• яйца вареные - 5 шт.
• свекла отварная - 350 г
• майонез - 500 г

Пошаговый способ приготовления

Есть много рецептов селедки под шубой, я привожу свой, который сделала исходя из своих вкусов, домашним очень понравилось.

Самое главное не переварить овощи.

Салат делается слоями.

Все овощи (кроме лука) и яйца трутся на крупной терке, селедку очистить и отобрать от костей и резать на мелкие кусочки.

1-й слой: отварная картошка, майонез.

2-й слой: селедка, майонез.

3-й слой: лук повторяю салатный белого цвета, мелко шинкуется.

4-й слой: отварная морковь, майонез.

5-й слой: отварные яйца, майонез.

6-й слой: свёкла, майонез.